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“捅奶牛”呈现北高南低的势，特外向型企业较多的东南沿海省份形势更为严峻。中国旅游协会书长刘军，近年来我国酒店业相继临着世界经济复苏乏力，国民经济放缓等外部因素，同时酒店业长期发展缺乏规划，在部分地区发展无序，政策划和调控不足，空间布局不均衡，部分地区产能过剩。。